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ZIP!_日テレ_5/26_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

にっぽんわくわくキャラバン
大分県中津市の旅

今日からは大分県をププと一緒に旅します。
こちら中津市にある中津城は今大河ドラマで放映中の黒田官兵衛が築城したそうです
城をバックに一枚パシャリ!

一行は「競秀峰」という景勝地に来ました。
岩壁が圧巻です…

さらに、岩のトンネルが連なる、「青の洞門」
こんな場所があるんですね!

そして中津市はからあげの聖地だそうです。

中津からあげを食べるヒロアキさん
大振りのからあげをおいしそうにほおばってました^_^
名城に景勝地、からあげとお腹いっぱいな旅の日でしたね!


MOCO'S キッチン
もこみち流 チーズ明太入りハムカツ

ほどよい辛さがアクセント、 みんなが幸せになる簡単おかず

ものすごく立派なハムがドーン!

ぶ厚く切っちゃいます^_^
ハムの両面に小麦粉をつけ、スライスチーズを乗せます
で、ここで明太子登場!

ハム→チーズ→明太子と来ましたよ
もうビール買いに行くしかないですねw

さらにチーズを乗せ、ハムでサンドします
すごいぶ厚いです(^^;;
溶き卵を付けて、パン粉を付け、揚げていきます

予告のとき、あまりのデカさにイングリッシュマフィンか?と思いましたよ(・・;)
↓比較


揚げ物に付け合わせるキャベツの千切りを作っていきます。
もこ「この番組の冒頭みたいですね」
トントントントン・・・シャッ!!(MOCO'Sキッチンのロゴが出現)

ハムカツを盛り付けて…完成!

昔ながらのおかずを軽くアレンジしたレシピ

チーズと明太子の組み合わせが最高に美味しい一品、
作りたくなる料理がまたひとつ増えてしまいました(*^_^*)

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ZIP!_日テレ_5/23_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

MOCO'S キッチン
もこみち流 シーフードとイカスミのスパゲティ

今日はイカスミを練りこんだ黒いスパゲティ


ニンニクを使うので平日は食べることができないのですが、
金曜の今夜のメニューに決定ですね!

まずはスパゲティをゆでます。
黒い色がすでに食欲をそそりますね

たっぷりめのオイルで薄切りニンニクを炒め、
アンチョビを入れていきます・・・よだれでそう

タコに切り込みを入れてますね。
食感が良くなるそうです。
イカは輪切りにし、タコ、ムール貝と一緒に炒めます。

いよいよパスタをからめ、パルミジャーノチーズをドサッ!
完成です!

もこ「ごきげんBUONO!」

新しい言葉、いただきました!

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ZIP!_日テレ_5/21_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

にっぽんわくわくキャラバン
福岡県うきは市の旅

今日は雨のため、ジジと一緒に泊まれる旅館で曲づくりをしていました。
ここは温泉も一緒に入れるんでした?
ちょっと聞き違いかな・・・?

部屋の中ではジジのほうがくつろいでましたね!

ヒロアキさん、旅館での作曲風景が絵になってました

できあがった部分を聴かせてもらいましたが、完成が楽しみです!


MOCO'S キッチン
もこみち流 豚肉炒め 温玉くずし丼

今日のご注文は、食べごたえも食感もいい ちゃっちゃとできる丼ぶりレシピ

サラダ油に、しょうが、にんにくを入れ香りを出してます。

豚バラ薄切り肉を半分に。

豚肉を焼きながら、玉ねぎをくし形に切り、一緒に焼いていきます。

えのきが入りました!
豚肉と相性バツグンです!

塩コショウ、しょうゆ、酒、みりんでシンプルに味付け

さらに白ごまをかけ・・・

ここで温玉登場!

フライパンの中でくずしながら炒めます。

水菜を食感を残すよう、ほどよくしんなりと炒めたて・・・

ご飯に盛り付け、完成!

あいかわらずおいしそう!
朝ごはん朝ごはん食べたあとなのに、お腹空きますよね?

もこ「豚肉はこんがりで玉ねぎはシャキシャキですごくおいしいです」

温玉をくずすことで玉子がバランスよくからんでいるみたいですね。

我が家には温玉がないので、温玉から作らなければならないので、
ちゃっちゃとはできませんが、ぜひ挑戦してみたいです!
 お湯を入れるだけで1度に4コの温泉たまごが作れちゃう!「温玉ごっこ・大」【RCP】【SOY2013...

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ZIP!_日テレ_5/15_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

出張MOCO'S キッチン 潮干狩りSP
もこみち流 アサリのスープカレー

開始早々、桝さんが見当たりません・・・
もしかして、昨日までの出演だったのでしょうか・・・?
と、思いきや、向こうで波止場のポーズをしている桝さん発見。
ポーズがカッチリ決まりすぎて、ストレッチになってますよ~

今日はアサリのスープカレー!
桝「もこみちさん、玉ねぎだけは切れるんですよ」
カレーはご自身で作られるとのこと
サクッ サクッ サクッ
丁寧に切っていく桝さん。
残り半分をもこみちさんにバトンタッチ
タンタンタンタンタン
早送りじゃないですよ(゚ω゚)
さすがですね

玉ねぎをしんなりするまで炒めて、鳥ひき肉を入れます。
それにしてもおいしそうなひき肉だな・・・

桝さん、ドライカレー、キーマカレーが得意だそうで。
桝「いかんせん・・・妻が甘いカレーが好きなもので、 最近辛ぇカレーとはごぶさたなんですよ」
もこ「(笑)いただきました!」
今日も絶好調な桝さん、もこみちさんを超える勢いでしょうか?

肉がパラパラしたら、アサリをどどーっと加えます。
すごい量だ・・・
ルー、ターメリックなどスパイスやトマト水煮、スープを混ぜていき、蓋をして待ちます。

かわいい器にうず高くアサリを盛り付けて完成!

このデザイン、我が家にほしいです。

数種類のスパイスの深みとトマトのまろやかさが調和しているようです。
桝「アサリを使ってアッサリつくりましたね。しかもアッサリしたスープですね!」
2人「わっはっはっは」
アサリのギャグをたたみかけてきましたね
視聴者のみなさんも思わず「わっはっはっは」となったのではないでしょうか?
少なくとも僕ら夫婦はなりました
これからの季節にピッタリのスープカレー、ぜひ試したいですね!
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ZIP!_日テレ_5/14_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

出張MOCO'S キッチン 潮干狩りSP
もこみち流 スズキとエビのすり身フライ

ついに神回キタ!(゜∀゜三゜∀゜)

船橋のスズキを切る桝さん
桝「近くに息づかいを感じるんですけど・・・」
もこ「もっと前に出て・・・」
桝「あぁっ・・・」
カップルか!!

今までのMOCO'Sキッチンでいちばんおもしろかったです。

2人でブツ切りスズキとエビをすりつぶしていきます。
桝さんってテレビゲームが好きだったんですね。

こしょこしょっとコショウを加えて・・・
混ぜ合わせたものを形作っていきます。

桝「ハート型にしちゃったり」
前半の流れからのハート型って、もう!どう思います!?

パン粉をつけたものを油で揚げていきます。
桝「初揚げ物ですね・・・」
ジュワッ
桝「なんか・・・・・・一歩大人になった気がします。」
いつまでもフレッシュな桝さん

10分ほどで揚がったようで、ハートフライもしっかりできてました。
2人同時にフライをパクッ!
桝「うまいな、これ!」もう声に出したいおいしさ!

桝さん、もう飛ばしまくりで今週は本当におもしろいですね!

今日は日付が変わる時間に書くことになってしまいましたが、
もうおなかが減ってしまいました
フライの魔力、恐るべし!
今日(この記事からすると昨日)のMOCO'Sキッチンは、
奥さんがトイレに行ってる間に始まってしまい、
神回を逃したショックのまま出勤してましたよ
夜に2人でネットで見ながら晩御飯食べてましたが、
何度見てもおもしろかったです!
さて、あと7時間30分後が楽しみですね(´▽`)ノ
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ZIP!_日テレ_5/13_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

にっぽんわくわくキャラバン
ププと佐賀の旅

雨が降ってるのでアーケードを歩くことに。
若いおばちゃん(87歳!!)とツーショットを撮ってました。

歩いていると地元のFM放送のスタジオを発見
ガラス越しにみんなでZIP!ポーズ!

こちら佐賀のおいしい名物は「丸ぼうろ」らしいです。

そばぼーろなら知ってますけど、
おいしそうなお菓子ですね(´▽`*)

厨房で出来立てをパクリ!
うらやましすぎですよ!


出張MOCO'S キッチン 潮干狩りSP
もこみち流 タイ風アサリと野菜のバジル炒め

今日も桝さんとの共演でした。
もこ「あっさりと採れたアサリを・・・」 桝「生で聞くとドキドキしますね」
朝から楽しませてもらいました (( ∧皿∧ ))

船橋ニンジン、セロリ、赤ピーマン、紫玉ねぎに、
大きい唐辛子が鮮やかでおいしそう!

アサリをどっさり入れて、塩、こしょうを・・・
桝さん、嬉しそうに塩をひとつまみ、腕を思いっきり挙げ天高くから振っていきますが、
もこ「今日は風が吹いてるんで・・・(苦笑い)」

最後にピーナッツを砕きますが、もこみちさん、
クールにつまみ食いしてます!

バナナの皮に盛り付けて完成!
桝「ごきげんうまいっすね!」

今日もおいしそうでした。
特に外で食べるのは最高においしいですよね!
奥さんがタイ料理が好きなので、今度挑戦してみます!
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ZIP!_日テレ_5/12_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

出張MOCO'S キッチン 潮干狩りSP

今週は潮干狩り特集ですね。
桝さんが乱入してきて、すでに面白いです
大学院時代って・・・
きれいな青いアサリを見せてもらったり、二人とも楽しそうです。

そんなこんなでアサリが大量にいそうな場所を発見!
桝「ひと堀りしてみてください」
もこみちさん、熊手でガサッと掘ろうとしますが、
桝「あ!ちょっと!!なんで女性に対する扱いとアサリに対する扱いがちがうんですか!?」
桝さんはアサリを愛してらっしゃる!

その後も色がはっきり分かれたアサリに侍と名付けたりと、アサリ愛をアピール!
いよいよ明日はクッキングですね。

ぼくは潮干狩りには行けませんが、最近は近所の西友でアサリが安いので、
ごきげんうまい料理を奥さんにごちそうしてみたいと思います!

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ダーウィンが来た!363回_感想_母の日に観られて良かった! [ダーウィンが来た 感想 動物]

今回のダーウィンはナマケグマ、アゴヒゲアザラシ、ライオンの親子の特集でした。

ナマケグマは背中で育つ
ナマケグマのお母さんは子どもを背中におんぶして子育てをするそうです。
子どもが小猿っぽくてかわいいですね(*´ェ`*)
お母さんの背中には長い毛がボサボサと生えていて、
おんぶされた子どもが外敵から見つかりにくくなっています。
そんな親子に、ときには子どもを殺してしまうという危険なオスが近づきます。
お母さん、子どもをおぶったままオスに立ち向かい、ついに追っ払いました!
子どもを守るための必死なお母さんに感動でした。。。

アゴヒゲアザラシ鬼教官の深い愛
生まれたばかりの赤ちゃんを海の中に誘い込むお母さん。
母「いい子ね~、こっちにおいで、おいで☆」
子「わーい、おかあさーん」
ドボン!
母「はよ!泳がんかい!」
子「ヽ(゚ロ゚;)ヒーー!あばばばばば・・・」
時には深く海の中に沈めたり、とにかくスパルタな特訓が続きます。
猛特訓が終わっての親子二人でマッタリタイム。
厳しさと優しさを併せ持つお母さんと、しっかりついていく子どもに癒されますね。
こうした日々も1カ月後・・・
ある日親子でマッタリ昼寝をしているところに、オスが求愛の声を出してお母さんを誘います。
ハッと起きるお母さん。
オスの誘いにのり、勢いよく海へ入っていきました。
親子はここでお別れだそうです・・・
でも、お母さんの特訓を受けた子どもはもう自立できていることでしょう!

みんなを育てる!ライオン母の強さ
群れを失い、1人で6頭の子どもを育てるお母さん。
ハゲワシの群れが獲物がある場所だと知り、獲物を奪い飢えをしのぐことも。
それにしても6頭をこれまで育ててきたってすごいですね・・・
しかしついに!
子どもたちだけで狩に成功できたのです。
逆境であればあるほど強くなるんですね・・・

動物たちから学べることが多いなーと毎回感じます。
親子の信頼関係・・・
みなさんは照れずに感謝の気持ちを言葉に出せてますか?
ぼくは母親には、感謝よりもムッとすることが多く、
なかなか言えてないなーと思いました。
ちゃんと感謝すべきところを振り返って、今の自分があることを含めて・・・


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ZIP!_日テレ_5/9_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

昨日は体調がすぐれなくて投稿できず・・・三日坊主も行かないのか、自分の根性なしに喝!

にっぽんわくわくキャラバン
長崎の旅、今日は帆船まつりでした。
操舵輪をジジも触らせてもらってましたね!
海の男のロマンだぜ~!
長崎いいな~
まだ行ったことがないので憧れます。

ZIP! de ポン!アミーダ
今日は緑を選択しました。
で、、、結果は赤・・・!
奥さんは赤だと思っていたそうです。ガッカリ・・・


MOCO'S キッチン
今日のレシピは「タイ風しょうゆ焼きそば」
あの麺、名前が覚えられん・・・クイティアオセンヤイ
幅広麺の不思議な食感がクセになります!10mm幅【タイ料理】タイの台所タイビーフン 10mm(セン...

京都だったらどこで買えるんでしょうね?
食材はシンプルに豚薄切り肉とチンゲン菜、卵など。
調味料がタイのしょうゆやら黒しょうゆやら・・・
すごくおいしそうでした。
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ZIP!_日テレ_5/7_7時台~感想 [ZIP! MOCO'Sキッチン]

ZIP! は毎朝を元気に素敵にしてくれる情報番組です。
朝の準備が終わってゆっくり見れるのは7時台からですけどね(^ ^;

なーるほど マスカレッジ
毎週水曜のお楽しみ、マスカレッジ。
今日はダチョウでした。
ダチョウの視力は・・・な、なんと、5.0!!
日本人の感覚じゃ考えられませんね・・・
興味があるものを見たら突っつきに来るのとか、
生意気でかわいすぎだと思うのです。

ZIP! de ポン!アミーダ
今日は夫婦とも黄色を選択。
で、結果は黄色!!
なんかいい一日を過ごせそうな予感がしました。

MOCO'S キッチン
今日のレシピは「さつま揚げのみそ炒め」
朝からよだれが出ますな・・・
レンコンあるし、西友に行って買ってこようかな!

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